CALAMAR (Loligo vulgaris)
Otros nonbres:
Cataluña (Levante):Calamars
Galicia: lura.
País Vasco: Txipirón, jibión
El calamar es un cefalópodo que posee una cabeza grande, y un cuerpo en forma de vaina. Su cuerpo es esférico con dos aletas laterales y esta reforzado por un esqueleto cartilaginoso llamado vulgarmente pluma de calamar. En torno a la boca hay ocho tentáculos con ventosas y dos contráctiles con el extremo ensanchado y aplanado, que se canocen
con el nombre de manos. En estos últimos hay cuatro hileras de ventosas rodeadas de anillos de garfios quitinosos (córneos). Los tentáculos contráctiles, más largos que el resto, son prensiles, sirven para atrapar a la presa y llevarla hasta los tentáculos más cortos, que la sujetan hasta que es desgarrada por unas poderosas mandíbulas en forma de pico curvado.
El calamar puede nadar a mayor velocidad que ningún otro invertebrado expulsando agua de la cavidad del manto a través del embudo musculoso, que es una formación tubuliforme del pie y que posibilita su movilidad para realizar maniobras
de cambio de dirección regidas por los ojos.
En lo que a tamaño se refiere, las distintas especies de calamares varían muchísimo. El calamar común de las costas orientales del Atlántico norte mide entre 30 y 45 cm de longitud, y el calamar gigante, que mide al menos 18 m de longitud, es el mayor de los invertebrados acuáticos. Vive a profundidades de 300 a 600 m, donde es presa del cachalote.
La pesca del calamar con caña se suele practicar durante la noche en los meses de verano utilizando para su pesca un aparejo llamado potera o jivionera de calamar, que no es más que una pequeña imitacion de pez que posee en lo que seria su cola una gran cantidad de ganchos donde se clava el calamar al atacar el señuelo.
Es una pesca muy estendida en toda nuestra comunidad dado que el calamar es muy apreciado desde el punto culinario y su pesca es cuando menos entretenida, pudiendo sacar ejemplares de más de 1kg con cierta facilidad.
con el nombre de manos. En estos últimos hay cuatro hileras de ventosas rodeadas de anillos de garfios quitinosos (córneos). Los tentáculos contráctiles, más largos que el resto, son prensiles, sirven para atrapar a la presa y llevarla hasta los tentáculos más cortos, que la sujetan hasta que es desgarrada por unas poderosas mandíbulas en forma de pico curvado.
El calamar puede nadar a mayor velocidad que ningún otro invertebrado expulsando agua de la cavidad del manto a través del embudo musculoso, que es una formación tubuliforme del pie y que posibilita su movilidad para realizar maniobras
de cambio de dirección regidas por los ojos.
En lo que a tamaño se refiere, las distintas especies de calamares varían muchísimo. El calamar común de las costas orientales del Atlántico norte mide entre 30 y 45 cm de longitud, y el calamar gigante, que mide al menos 18 m de longitud, es el mayor de los invertebrados acuáticos. Vive a profundidades de 300 a 600 m, donde es presa del cachalote.
La pesca del calamar con caña se suele practicar durante la noche en los meses de verano utilizando para su pesca un aparejo llamado potera o jivionera de calamar, que no es más que una pequeña imitacion de pez que posee en lo que seria su cola una gran cantidad de ganchos donde se clava el calamar al atacar el señuelo.
Es una pesca muy estendida en toda nuestra comunidad dado que el calamar es muy apreciado desde el punto culinario y su pesca es cuando menos entretenida, pudiendo sacar ejemplares de más de 1kg con cierta facilidad.